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【 ホテルコンシェルジュの“おみみに入れたい大名NEWS”】大名で少し贅沢な夜を。 “満足を感動に”変える「BASSIN」の新年会コース

2019.01.10 / CATEGORY : BASSIN, BLOG

【 ホテルコンシェルジュの“おみみに入れたい大名NEWS”】

大名で少し贅沢な夜を。

“満足を感動に”変える「BASSIN」の新年会コース

「プラザホテル」がございます、福岡市の真ん中、天神・大名エリアの、新着、みみより、おすすめの情報をこの地で働く者の、実際に目にして、触れて、味わった“生の感想”を基に記事にしてまいります「ホテルコンシェルジュの“おみみに入れたい大名NEWS”」。

「プラザホテルプルミエ」の松山と申します。いつも当ブログをご覧いただきありがとうございます。

今回ご紹介するのは、プラザホテル天神の1・2Fに店舗を構える、ジャパニーズレストラン「BASSIN(バサン)」です。

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一歩店内に入ると、そこはまるで別世界。つい先程までの景色が嘘のように、都会の喧騒を忘れさせてくれる大人の空間が広がります。木をベースにした内装と、ところどころに装飾された緑のコントラストが美しく、まさにそこは、都会の中のオアシス。フランス語で「泉」を意味する店名・BASSINの通り、緑やおいしい料理、そして人々が寄り合う場所になっています。

 

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2018年S-1 サーバーグランプリ全国大会ファイナリストのマネージャー率いる和を基本とした料理は、こだわりの季節食材を使った見た目にも美しい逸品がそろいます。そして何といっても、和洋さまざまな飲食店出身のシェフが集まっているので、和食を中心としたバラエティ豊かなメニューが魅力です。

17:00〜翌3:00(LO 2:00)までの営業時間なので、しっかりディナーを食べたい方はもちろん、2次会以降で“軽く一杯”という方たちにも利用していただけるよう、コース料理からアラカルトまで幅広く取りそろえられています。しかも、コース料理は来店日当日の17時までに予約すればOKなので「明日、急な飲み会が入った!」という時にも安心。

 

そしてそして…

この季節にオススメなのが、1月限定の新年会コースです!リーズナブルコース(4,500円・6品)・スペシャルコース(5,500円・7品)・プレミアムコース(6,500円・7品)の全3コースの中をご用意。どれも生ビール・スパークリングワイン・日本酒・カクテル含む全50種以上の2時間飲み放題付です。

さらに、5,500円と6,500円のコースでは…

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おいしいだけではなく、“インスタ映え”まで叶えてくれる、「前菜盛り」を味わうことができます。「目からも“おいしそう!”と感じていただけるよう、盛り付けにもこだわっています」と店長の古賀さん。

 

さらに、お酒にもこだわりが…!

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九州の日本酒の飲み比べメニューのほか、日本酒愛好家の料理長がこだわりを持って、自ら買い付けした日本酒がその時々で提供されます。日本酒初心者の方でも、その日の食材やお客様のお好みに合わせて、店員さんがアドバイスをくださるので、ぜひ尋ねてみてくださいね。

もちろん、日本酒以外のお酒も充実していますよ!

 

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少人数から団体様まで対応可能な広い空間が自慢の「BASSIN」。1Fは45名〜、2Fは35名〜の貸し切りも可能です。

新年会コースは、お電話またはHPからのご予約が可能なので、ぜひチェックしてみてくださいね!

 

BASSIN

福岡県福岡市中央区大名1-9-63 プラザホテル内

092-753-6909

営業時間:17:00~翌3:00 (LO 2:00)

コースの詳細・ご予約はこちらから



※料金や商品の内容は、取材時(2019年1月)のものです。

 

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tenjin@plaza-hotel.net

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FAX 092-752-7550
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