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【COMATSU Premier】Xmas限定コース

2018.11.21 / CATEGORY : COMATSU Premier, NEWS

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12月24日(日)限定!
コマツプルミエより、一夜限りのスペシャルXmasコースをお知らせいたします。

・ロジャーグラート カヴァ ロゼ ブリュット
・カリフラワーのムース 北海道産ウニ オマール海老の燻製 キャビア添え
・蝦夷鹿のテリーヌ ペコリーノチーズと白ワインで仕立てたぬか漬けビーツとリンゴのソース
・フォアグラのテリーヌ 安納芋のモンブラン仕立て
・蟹味噌のフラン 蕪のポタージュ ずわい蟹添え
・甘鯛の鱗焼き 長芋のピューレ ブールノワゼットソース
・ブラックアンガス牛 フィレ肉のロースト トリュフソース
・あまおうとチョコレートのヌガーグラッセ
・パン2種
・コーヒーor紅茶

計10品 お一人様6,000円


COMATSU Premier
TEL 092-738-3207

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HOTEL INFORMATION

プラザホテルプルミエ
〒810-0041
福岡県福岡市中央区大名1-14-13
TEL 092-734-7600
FAX 092-734-7601
プラザホテル天神
(当館より徒歩2分)
〒810-0041
福岡県福岡市中央区大名1-9-63
TEL 092-752-7600
FAX 092-752-7550

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