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【 ホテルコンシェルジュの“おみみにいれたい大名NEWS” 】話題のカレーとフレンチトーストが味わえる「プラザホテルプルミエ」の洋食ブッフェ

2018.03.03 / CATEGORY : BLOG, COMATSU Premier

【 ホテルコンシェルジュの“おみみにいれたい大名NEWS” 】

話題のカレーとフレンチトーストが味わえる

「プラザホテルプルミエ」の洋食ブッフェ

 

 

 

 

 

はじめまして。「プラザホテルプルミエ プルミエ」の松山と申します。

いつも当ブログをご覧いただきありがとうございます。

前任のブロガー“麺喰いホテル女子・麺子”より引き継ぎ

本年からホテルコンシェルジュが交代でブログを担当することとなりました。

弊ホテルがございます、福岡市・天神 大名界隈の新着、みみより、おすすめ情報を

この地で働く者の、実際に目にして、触れて、味わった“生の感想”を基に記事にして参ります。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

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先月、姉妹館「プラザホテル天神」のブログにて取り上げた

和朝食ブッフェのご紹介記事、もうご覧いただけましたか?

今月は引き続いて当館「プラザホテルプルミエ」の洋朝食ブッフェをご紹介してまいります。

会場となるのは、一階の「COMATSU PREMIER(コマツプルミエ)」。

スパニッシュイタリアン、フレンチバルをイメージした料理と

樽生スパークリング、世界各国のワイン、醸造家がこだわり抜いたビールが味わえる

大人気のカフェ&ダイニングバーでございます。

土曜、日曜には結婚式のアフターパーティの会場として使っていただけることも多く

一度は足を運んだことがあるという方もいらっしゃるのではないでしょうか。

 

準備中の会場周辺はまだ暗がりに包まれていますが

先月の「プラザホテル天神」の取材の時と比べたら

同じ時間帯でもずいぶん周囲の景色が明るいような。

春が近づいてくるのを感じますね。

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洋食ブッフェのメニューのメーンは、日替わりのカレーとハンバーグ。

そのほか、ソーセージ&ベーコン、スクランブルエッグ、半熟卵、ハーブたっぷりのデリサラダ

サラダブッフェ、日替わりのパンブッフェ、コーンスープ、フルーツ、ヨーグルトなどが並びます。

パンは設置してあるオーブンレンジ・バルミューダを使えば

そとはサクサク、なかはもっちり…というように、自分の好みの加減で焼き上げることも。

パンに野菜やウインナーを挟んで、ホットドッグやマフィンサンドのようにして食べるのもおすすめですよ。

 

洋食ブッフェと銘打っていますが、最近少し和のメニューも仲間入り。

和え物や煮付け、お味噌汁などの用意もございます。

博多名物・明太子もございますので、パンにご飯に乗せてお召し上がりください。

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こちらのフレンチトーストは「コマツプルミエ」が入店する以前から

弊ホテルで長年愛されていたメニューをリメイクしたもの。

リピーターのお客様からも人気を集めています。

 

ドリングは「プラザホテル天神」同様、コーヒー、ミルク、フレッシュジュースに加え

お好みのティーバッグから煮出していただく“TEA BAR”をご用意。

また日替わりで青汁などのウエルネスドリンクも登場します。

健康を気にされている方にもお喜びいただいておりますよ。

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オープンの7時と同時にたくさんのお客様で会場は賑わいます。

もう少しあたたかくなったらトレードマークもテラス席も開放しますので

ヨーロッパの街角にいる気分で朝食を味わっていただきたい。

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こちらが2大人気メニューのひとつ、ビーフカレー。

コクのあるとろとろのルーとごろっとしたビーフのジューシーさがたまりません。

日によってキーマカレーや牛すじ肉のホロホロカレーなどが並ぶこともあります。

 

そしてこちらがもうひとつの人気メニュー、シナモンフレンチトースト。

そのまま食べてもおいしいバケットに染み込んだ特製の卵液

香ばしい焼き目とシナモンの香りが食欲を誘います。

上からたっぷりメープルシロップをかけて召し上がられる方も多いですよ。

 

ブッフェですので、お気の向くままお気の召すままに、朝食の時間をお楽しみくださいませ。

 

「プラザホテル天神」同様、メニューは季節によって変わります。

季節がめぐる頃にまたここで食事がしたい、と思っていただけるよう精進いたします。

また、ご宿泊以外のお客様のお食事も受け付けておりますので

お近くの方も、朝の時間を有意義に過ごす選択肢として

心に留めておいていただけますと幸いです。

 

 

 

みなさまの今日が、ご旅行が、素晴らしい時間となりますように。

 

 

 

 

 

和洋食ブッフェ(お一人様1,080円)

7:00〜10:00

 

*「プラザホテルプルミエ」にご宿泊のお客様は

徒歩3分の場所にある姉妹館「プラザホテル天神」の和食ブッフェに変更も可能です。

ご希望の際はコンシェルジュまでお尋ねください。

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プラザホテルプルミエ
〒810-0041
福岡県福岡市中央区大名1-14-13
TEL 092-734-7600
FAX 092-734-7601
プラザホテル天神
(当館より徒歩2分)
〒810-0041
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