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【 ホテルコンシェルジュの“おみみにいれたい大名NEWS” 】福岡の四季を感じられるオーガニックカフェ「gift」

2019.01.11 / CATEGORY : BLOG

【 ホテルコンシェルジュの“おみみにいれたい大名NEWS” 】

福岡の四季を感じられる

オーガニックカフェ「gift」

「プラザホテル」がございます、福岡市の真ん中、天神・大名エリアの、新着、みみより、おすすめの情報をこの地で働く者の、実際に目にして、触れて、味わった“生の感想”を基に記事にしてまいります「ホテルコンシェルジュの“おみみに入れたい大名NEWS”」。

こんにちは。「プラザホテルプルミエ」の松山と申します。いつも当ブログをご覧いただきありがとうございます。

 

今回ご紹介するのは…特に女性オススメ!

福岡県の中でも、自然の豊かさや食材のおいしさで知られる「糸島市」の旬の野菜がた〜っぷり食べられる、オーガニックカフェをご紹介いたします。

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プラザホテルプルミエから徒歩3分ほどの場所に位置する、こちらの建物の2F、オーガニックカフェgiftです。

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車通りの多い国体道路沿いにも関わらず、店内は時の流れを忘れてくつろげるような、ゆったりと広い空間になっています。大きな窓から見える、都会の風景とのギャップがこれまた魅力的です。

 

肝心のメニューはといいますと…

まさに、糸島の…いや、福岡の“いいとこどり”!その時々の旬の野菜をふんだんに使ったメニューが提供されています。有機栽培で大切に育てられた野菜は、えぐみが少なく、野菜そのものの味がしっかりしているのだそう。「だからこそ、野菜を活かしたシンプルな料理を心がけています」と、料理長の青木さん。

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こちらはランチの定番メニューの「たっぷり有機野菜と蒸し鶏のヘルシーランチ」。目にも鮮やかで、食欲をそそる一品です。新鮮な野菜ならではの、シャキシャキとした食感がたまりません…!年中提供されているメニューなので、このひと皿で福岡の四季を感じられるのも醍醐味。

ちなみに、ランチメニューはすべて、スープとパンor玄米入りごはんがセットになっています。しかも、パンor玄米入りごはんはお替わり自由!お替わりをしながら、友人とゆっくりおしゃべりを楽しむ方が多いんだそうですよ。

 

そしてこちらは…

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「糸島豚 豚バラのジンジャーソース サラダ丼」。本日のRiceとして提供されていたものですが、好評のため定番メニューに昇格させる予定なのだとか。こんなにボリューミーなのに、野菜がたっぷり使われているので、不思議と罪悪感もなし(笑)しかも、野菜だけでおなかいっぱいになる…ってなんだか贅沢ですよね…!心にも身体にもやさしいこと間違いなしです。

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ご紹介した2つのメニュー以外にも、パスタやお肉を使ったメニューもあるので「今日の昼はしっかり食べたい!」という時にもぴったりですよ。ちなみに、+150円でつけられるドリンクも、すべて有機栽培にこだわっているというから驚きです。

 

そして、私が密かにオススメなのが、夜gift。

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野菜や肉、魚を使ったメニューがたっくさん。女子会や誕生日などにもぴったりなコースも充実していますよ。昼も夜もどちらもぜひ味わってみてくださいね。

 

福岡で過ごす休日が、みなさまのご旅行が、素晴らしい思い出になりますように。

 

 

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福岡県福岡市中央区大名1-2-5 イルカセットビル2F

092-716-2537

11:30〜16:00、18:00〜23:00

定休日:火曜日


※料金や商品の内容は、取材時(2019年1月)のものです。

 

☆★☆ご意見・ご感想はこちらまで☆★☆

premier@plaza-hotel.net

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